مشروبات

للمشروبات مكانة مهمة في تقاليدنا العربية، فلا النهار يبدأ من دون فنجان القهوة أو الشاي، ولا السفرة تكتمل من دون عصائر محضّرة بعناية لترضي أذواقاً مختلفة، ولا الضيف يكرّم من دون مشروب بارد أو ساخن يقدّم له كجزء من واجب المضيف. من أشهر أنواع المشروبات الباردة العصائر، وهي تستخرج من أنواع مختلفة من الفواكه ثمّ تقدم باردة، ومنها عصير المانغو، عصير البطيخ وعصير البرتقال .للحصول على سموثي وميلك شيك ولا أشهى، يمكن إضافة مكونات كاللبن الزبادي، الحليب والأيس كريم إلى العصائر أو الفواكه، فتمنحها قواماً كريمياً ناعماً، وطعماً محبباً لدى الاطفال. وللمشروبات الساخنة مكانتها لدى الصغار والكبار أيضاً، نذكر منها مشروب الشوكولاتة الساخن، مشروب الكاكاو، وكلّ أنواع الأعشاب (البابونج، اليانسون، النعناع...)، علماً أنّ للأخيرة فوائد كثيرة على الجسم.