كرات لحم بالبطاطس
مقرمشة وذهبية!
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
سخّني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار ثمّ أضيفي قطع الدجاج.
- 2
نكّهي بالملح والفلفل وقلّبي الدجاج جيّداً حتى ينضج نصف نضجة.
- 3
أضيفي الفليفلة الحمراء بعدها مع الذرة والزيتون.
- 4
قلّبي المكوّنات معاً لدقيقتين إضافية.
- 5
مدّي طبقة من عجينة البف باستري في صينية فرن.
- 6
وزّعي الحشوة على طبقة العجين ثمّ ضعي اللفافة الثانية فوقها وادهنيها بالبيضة المخفوقة.
- 7
إخبزي الصينية في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة ثمّ قدّمي البف باستري بالدجاج.
نصائح
- يمكنك إضافة شرائح البيكون إلى الحشوة.
- قدّمي البف باستري بالدجاج إلى جانب سلطة خضار من أطيب طبخة و بطاطس ودجز مقلي...
وصفات ذات صلة
