طريقة شوربة بروكلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الزبدة في قدرٍ على نار خفيفة.

• 2

  أضيفي البصل وقلبيه لحوالى 5 دقائق حتى يذبل.

• 3

  أضيفي الثوم ثمّ البروكولي، البطاطس، المرق، الماء، الملح والفلفل الأسود المطحون.

• 4

  أتركي المكونات تغلي لمدة 15 دقائق حتى تلين.

• 5

  ضعي الشوربة في محضّر الطعام وأخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم.

• 6

  أعيدي الحساء إلى النار وسخنيه.

• 7

  قدمي الشوربة ساخنة مع جبن البارميزان المبشور.

نصائح

وصفات ذات صلة