شوربة خضار مع دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونضع شرائح الدجاج. نقلب المكونات حتى يتغير لونها.

• 2

  نضيف البصل والجزر ونقلب حتى تذبل المكونات.

• 3

  نضيف البروكولي وننكه بالملح.

• 4

  نقلب لحوالي دقيتين إضافتين ثم نزيد الماء ومكعب الدجاج.

• 5

  عند غليان الخليط، نضيف الكوسا ونترك الشوربة على نار خفيفة لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج المكونات.

وصفات ذات صلة