حمسة طماطم
ولا ألذ!
5 دقيقة
طريقة عمل فطيرة الخضار خطوة خطوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
أنخلي الدقيق الاسمر والدقيق الابيض في وعاء كبير. 2- أضيفي الملح والسكر وقلبي.
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق أسمر
ثلاثة ارباع كوب
دقيق أبيض
نصف كوب
سكر
ملعقتان صغيرتان
ملح
نصف ملعقة صغيرة
زيت
ثلث كوب
- ماء بارد - 4 ملاعق كبيرة
جبن كريم
200 غرام
طماطم
3
كوسا
3
طريقة التحضير
- 1
أسكبي الزيت والماء وافركي المزيج بواسطة يديك.
- 2
عندما تتجمّع المكونات، ضعي المزيج على سطح العمل وادعكيه جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- 3
غلّفي العجينة بورق نايلون لاصق واتركيها ترتاح لحوالى ساعة.
- 4
مدّي العجينة على سطح صلب مدهون بالقليل من الزيت.
- 5
قطّعي الطماطم والكوسا الى دوائر.
- 6
إدهني العجينة بجبن الكريم ثمّ وزّعي الخضار.
- 7
إثني أطراف العجينة كما في الصورة أعلاه ثمّ إخبزي الفطيرة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة.
- 8
قدّمي الفطيرة دافئة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
