خبز محشي بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السكر، الخميرة، الزيت، الحليب والبيض.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  زيدي الدقيق واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.

• 5

  في وعاء، ضعي جبن الفيتا، جبن الموزاريلا وجبن القشقوان. قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  افردي العجينة ثم وزعي خليط الجبن على نصف العجينة ثم أغلقيها على شكل نصف دائرة.

• 7

  ضعي العجينة في صينية فرن ثم ادهني وجهها بالبيض.

• 8

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.

وصفات ذات صلة