بسكويت ويفر اصابع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخفق بياض البيض مع السكرالبودرة لمدة دقيقة. 

• 2

  نضيف الدقيق والملح ونستمر بالخفق حتى تمتزج المكونات.

• 3

  نزيد الفانيليا، الكريمة السائلة والزبدة ونخلط جيداً حتى يمتزج الخليط. 

• 4

  في صينية فرن غير لاصقة، نسكب مقدار ملعقة كبيرة من الخليط ونوزعها جيداً في الصينية حتى تصبح رقيقة جداً. 

• 5

  ندخل الصينية الى فرن محمى لبضع دقائق حتى تنشف تماماً على الأطراف. 

• 6

  نكرر العملية حتى إنهاء كل الكمية. نلف الويفر بواسطة ملعقة خشبية

• 7

  لتحضير حشوة الشوكولاته، في وعاء نخفق السكر، الكاكاو، الحليب البودرة، الماء، والقشطة. 

• 8

  نخفق المكونات جيداً حتى تتجانس. 

• 9

  نضع حشوة الشوكولاته داخل كيس الكريمة ونحشي الويفر فبها بحسب الرغبة ثم نقدم بسكويت ويفر أصابع. 

وصفات ذات صلة