بشاميل بدون زبدة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نضع الزيت والزبدة ونخلطهما حتى نحصل على مزيج متجانس.

• 2

  نضيف الحليب تدريجياً ونحرّك المكونات حتى يكثف المزيج.

• 3

  ننكّه بالملح والفلفل الأبيض ونرفع القدر عن النار. نقدّم الصلصة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة