طريقة عمل كيكة التمر والعسل الاسود

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخفاق الكهربائي، ضعي السمن والسكر واخفقي المزيج جيداً حتى يصبح أبيض اللون. أضيفي البيض. استمري بالخفق حتى يتجانس المزيج ثمّ أوقفي الخفق.

• 2

  أضيفي الدقيق، الخميرة، البايكنغ باودر والملح إلى الخليط السابق. بواسطة سباتولا، قلّبي المكونات بعناية حتى لا تخسري قوام خليط الكيك.

• 3

  أضيفي الحليب تدريجياً وقلّبي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  زيدي التمر، العسل الأسود والجوز. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. بطّني صينية فرن بورق زبدة.

• 6

  أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ45 دقيقة حتى تنضج. ألف صحة!

وصفات ذات صلة