طريقة عمل التميس في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ واتركيها جانباً لمدّة 10 دقائق.

• 2

  أضيفي السكر، الحليب، البيض، الملح والدقيق وامزجي جيّداً بيديك لحوالى 8 دقائق.

• 3

  أتركي العجينة جانباً لمدّة ساعة في مكانٍ دافئ لترفخ.

• 4

  قسّمي العجينة إلى كرات واتركيها جانباً لمدّة 30 دقيقة إضافية.

• 5

  ذوّبي الزبدة في مقلاةٍ كبيرة على النار، إفردي العجين وضعي كل دائرة في المقلاة بشكلٍ متتالٍ لمدّة 3 دقائق لكل رغيف خبز.

نصائح

وصفات ذات صلة