الرئيسية » وصفات » طريقة الروبيان المقلي

طريقة الروبيان المقلي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة الروبيان المقلي خطوة بخطوة في البيت. حضري الروبيان المقلي وقدميه على سفرة غنية بأطباق ثمار البحر بوصفات من موقعنا.

1

أزيلي الخيوط السوداء من حبات القريدس ثم ضعيها في وعاء عميق.
2

أضيفي الدقيق ثم نكّهي بالملح والبهار واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3

إفردي عجينة الكنافة على سطح صلب، قطّعيها إلى شرائح ثم ضعي حبة قريدس في وسط كلّ عجينة ولفّيها على شكل رول.
4

أنزلي حبات القريدس في زيت غزير على النار، قلّبي لـ5 دقائق حتى تتحمّر ثم ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب منها فائض الزيت.
5

لتحضير الصلصة، ضعي الكاتشاب، الخردل، المايونيز وعصير الليمون الحامض في وعاء متوسط الحجم.
6

أخلطي المكونات حتى تتجانس، صُفي القريدس في طبق التقديم وقدميه الى جانب الصلصة.