الرئيسية » وصفات » ميني بيتزا للصغار

ميني بيتزا للصغار

(2)

إذا كنت من محبي البيتزا، زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل ميني بيتزا; وصفة مميزة لمقبلات لا تقاوم على سفرة غنية بالسلطات السهلة بوصفات من موقعنا.

1

لتحضير العجينة: ذوّبي الخميرة في ربع كوب من الماء الدافئ، ثمّ ضعيها مع السكر، الملح، الزيت والدقيق في وعاء كبير.
2

أسكبي الماء الدافئ تدريجياً، مع عجن المكونات جيداً، ثمّ استمرّي بالعجن لمدة 10 دقائق، حتى تحصلي على عجينة ناعمة و متماسكة.
3

غطّي الوعاء واتركي العجبنة تختمر لمدة ساعة.
4

لتحضير الحشوة، اخلطي صلصة الطماطم مع الكتشاب، ونكّهي بالملح، الفلفل والأوريغانو.
5

حمّي الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.
6

لتحضير البيتزا، قطّعي العجينة الى 3 كرات.
7

إفردي كلّ كرة بواسطة النشابة ثمّ قطعيها إلى دوائر.
8

إدهني الدوائر بالصلصة ورشّي الجبن على الوجه.
9

إصنعي شكل فم مبتسم أو حزين بالفليفلة الحمراء، ضعي قطعتي بيبيروني وقطعتي زيتون لعمل عينين للوجه ثمّ شكّلي الشعر بواسطة الفليفلة الصفراء.
10

إخبزي قطع البيتزا لحوالى 10 دقائق، حتى تنضج ويحمرّ وجهها.