الرئيسية » وصفات » المافن بالشوكولاتة والرمان

المافن بالشوكولاتة والرمان

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل المافن بالشوكولاته والرمان بالصور: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة، جربيها وشاركينا رأيك بها.

1

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قوالب مافن بالقليل من الزبدة وانثريها بالكاكاو.
2

في وعاء، أنخلي الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر والبايكنغ صودا والملح واتركي المزيج جانباً.
3

أخفقي في وعاء آخر البيض والفانيليا جيداً.
4

أضيفي السكر الأسمر والسكر الأبيض مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر.
5

أسكبي الزيت واخلطي لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق على سرعة متوسّطة ثمّ أسكبي عصير الرمان.
6

باشري بإضافة مزيج الدقيق تدريجياً مع الخلط بواسطة ملوق أو ملعقة خشبية حتى تتداخل المكوّنات.
7

وزّعي المزيج بالتساوي في قوالب المافن ثمّ إخبزيها لمدة تتراوح بين 17 و19 دقيقة حتى تنضج القطع.
8

أخرجي الصينية من الفرن واتركي المافن جانباً حتى تبرد.
9

لتحضير التغليفة، أخلطي في وعاء السكر مع عصير الرمان والماء حتى تتجانس المكوّنات.
10

أسكبي التغليفة على وجه قطع المافن وزيّنيها بحبوب الرمان بحسب رغبتك.