حمسة جبن فيتا
ولا ألذ!
10 دقيقة
طريقة عمل كوسا بالجبن
طريقة عمل كوسا بالجبن بالصور والخطوات لصديقة الموقع تجدينها الآن على أطيب طبخة. تفقدي هذه الوصفة السهلة واللذيذة وجربيها
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
10 دقيقة
- وقت الطبخ
30 دقيقة
- مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، ضعي فتات الخبز وجبن البارميزان وملعقة كبيرة من الثوم البودرة والريحان وملعقة صغيرة من الملح والشطة وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 2
أخلطي المكونات حتى تتجانس.
- 3
جهّزي البيض المخفوق في وعاء صغير.
- 4
ضعي شرائح الكوسا في البيض أولاً ثم في خليط الجبن.
- 5
كرري العملية حتى الانتهاء من كل كمية الشرائح.
- 6
صفّي الشرائح في صينية ثم أدخليها إلى فرن محمّى من 15 إلى 20 دقيقة.
- 7
في وعاء صغير، ضعي المايونيز وكمية الفلفل الأسود والملح والثوم المتبقية.
- 8
أضيفي عصير الليمون الحامض واخلطي المكونات للحصول على صلصة متجانسة.
- 9
قدّمي قطع الكوسا مع التغميسة إلى جانبها.
نصائح
يمكنك تقطيع الكوسا بالشكل الذي ترغبين.
وصفات ذات صلة
