الرئيسية » وصفات » طريقة عمل السويسرول

طريقة عمل السويسرول

Name: طريقة عمل السويسرول
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 4 بيض; 100 غرام سكر بودرة; 80 غرام دقيق; ملعقة صغيرة بايكنغ باودر; 25 غرام دقيق ذرة; 80 غرام زبدة; 40 غرام سكر بودرة; 300 مل كريمة; مبشور ملعقة صغيرة قشر برتقال

(8)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل السويسرول باسهل خطوات في البيت. حضري ألذ سويسرول ثم شاركيه مع عائلتك على سفرة حلويات غنية بالذ الوصفات السهلة والسريعة!

لمياء

تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني صينية خبز بالقليل من الزبدة ثم انثري الدقيق على الوجه.
2

في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض والسكر جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
3

أنخلي الدقيق ودقيق الذرة في وعاء صغير الحجم ثم اضيفي الخليط الى مزيج البيض.
4

أخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس، وزّعيه في الصينية المغلفة بورق الزبدة وادخليه الى الفرن لحوالى 10 دقائق حتى ينضج.
5

أخرجي الصينية من الفرن، انثري القليل من سكر البودرة على الوجه ثم ضعي ورقة زبدة على الوجه واقلبي الكيك على سطح صلب.
6

إقلبي الكيك من جديد الى الجهة الثانية، ازيلي ورق الزبدة بتأن ثم اتركي الكيك جانباً حتى يبرد.
7

لتحضير الحشوة، اخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي كلً من السكر والزبدة حتى تحصلي على مزيج كريمي.
8

أضيقي قشر البرتقال والكريمة مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
9

وزّعي المزيح على وجه الكيك بشكل مستطيل ثم لفّي الكيك بتأن بواسطة ورق الزبدة حتى تحصلي على سويسرول.