السلطة الآسيوية الحارة الحامضة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي النودلز في قدر من الماء المغلي حتى تنضج.

• 2

  بواسطة مقصّ خاص بالمطبخ، قطّعي النودلز إلى طول مناسب بحيث لا تكون طويلة جداً.

• 3

  صفّي النودلز من الماء.

• 4

  في طبق عميق، ضعي النودلز مع الكزبرة والذرة والطماطم والبصل الأخضر والفستق والروبيان.

• 5

  لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي صلصة الصويا وعصير الليمون الحامض وصلصة الحلوة الحارة.

• 6

  قلّبي المكونات جيداً، تذوقي الصلصة وعدّلي بالنكهات.

• 7

  أسكبي الصلصة فوق السلطة.

• 8

  زيّني ببعض أوراق الكزبرة وقطع الروبيان.

نصائح

وصفات ذات صلة