حمسة طماطم
ولا ألذ!
5 دقيقة
طريقة جيب التاجر بالدجاج
من المطبخ العربي لا بد ان تجربي طريقة جيب التاجر بالدجاج باسهل الخطوات. تفقدي هذه الوصفة على موقع اطيب طبخة، جربيها وقدميها على فسرتك مع عدد من الاطباق الرئيسية
تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
15 دقيقة
- مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
ضعي شريحتين من التوست فوق بعضهما.
- 2
إفردي التوست بالشوبك حتى تتلاصق الشرائح.
- 3
بواسطة قطّاعة العجين دائريّة الشكل، قطّعي التوست.
- 4
أعيدي الكرة حتى الإنتهاء من كلّ كمية التوست.
- 5
غمّسي أقراص التوست في البيض ثم في البقسماط.
- 6
في مقلاة غير لاصقة، حمّي كمية غزيرة من الزيت.
- 7
إقلي أقراص التوست من الجهتين حتى تصبح ذهبيّة اللون.
- 8
قصّي الأقراص بواسطة سكين من المنتصف لتشكيل جيبين .
- 9
لتحضير الحشوة: في وعاءعميق، ضعي الثوم والمايونيز والخردل وقلّبي جيداً.
- 10
أضيفي الخلطة السابقة فوق الدجاج وقلّبي بلطف.
- 11
إحشي جيب التوست بالدجاج وخلطة المايونيز.
- 12
أضيفي شرائح الخس وضعي جيب التاجر في طبق.
وصفات ذات صلة
