الرئيسية » وصفات » طريقة عمل سباغيتي بولونيز دايت

طريقة عمل سباغيتي بولونيز دايت

Name: طريقة عمل سباغيتي بولونيز دايت
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: سمراء 500 غرام معكرونة سباغيتي; مفروم 200 غرام لحم; ناضجة، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة 4 طماطم; مفروم فرماً ناعماً 1 بصل; مهروس 4 فصوص ثوم; حجم صغير، مفروم فرماً ناعماً 1 فليفلة خضراء; مقطع إلى مكعبات صغيرة كوب فطر; نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو; بحسب الرغبة ملح; ملعقة كبيرة زيت نباتي; ماء - كوبان; ملعقتان كبيرتان معجون طماطم; نصف ملعقة صغيرة حبق; نصف ملعقة صغيرة أوريغانو

(10)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع أخصائية التغذية كارن جعجع طريقة عمل سباغيتي بولونيز دايت. وصفة سهلة وسريعة التحضير. جربيها وشاركبنا رأيك بها.

كارن.جعجع

تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
مجموع الوقت
55 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، صفّيها واتركيها جانباً.
2

حمّي الزيت على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه البصل واتركيه حتى يتغيّر لونه.
3

أضيفي الثوم واللحم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أتركي المزيج على النار حتى ينضج اللحم.
4

أضيفي الفليفلة الخضراء والفطر ثمّ نكّهي الفلفل الحلو والملح والأوريغانو والحبق.
5

أخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات واتركيها على النار حتى تذبل الخضار.
6

أضيفي الطماطم وقلّبي المزيج لدقيقة ثمّ.
7

ذوّبي معجون الطماطم في الماء واسكبي المزيج فوق القدر ثمّ أتركي المزيج يغلي على نار هادئة مع التحريك من وقت إلى آخر لحوالى 20 دقيقة.
8

في طبق التقديم، أسكبي المعكرونة وزيّني وجهها بالصلصة ثمّ قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.