فطيرة سجق
طعمها رائع!
30 دقيقة
شرائح الكوسا المقلية
اليك من موقع أطيب طبخة وصفة مقبلات مقلية ولذيذة، حضري طريقة عمل كوسا مقلي بالصور وخطوات سهلة ونوعي بها مائدة الغداء او العشاء لديك
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
5 دقيقة
- وقت الطبخ
5 دقيقة
- مجموع الوقت
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
صفّي الكوسا المبشور من السوائل.
- 2
انقلي الكوسا إلى وعاء. أضيفي الدقيق وجبن البارميزان والبيض والبقدونس والملح.
- 3
سخّني الزيت في مقلاة على نار قويّة.
- 4
اسكبي 4 ملاعق من مزيج الكوسا في المقلاة.
- 5
اقلي المزيج لمدّة دقيقة ونصف.
- 6
أعيدي الكرّة إلى أن ينفذ مزيج الكوسا.
- 7
ضعي شرائح الكوسا المقلية على محارم ورقية للتخلّص من فائض الزيت. قدّميها فوراً.
نصائح
جرّبي هذه الوصفات اللذيذة لأطباق أخرى مقليّة: أصابع السمك المقليّة، لقيمات باللبن والبطاطس وسمبوسك باللحم والبطاطا.
وصفات ذات صلة
