الرئيسية » وصفات » طريقة عمل صينية المعكرونة بالدجاج بالصور

طريقة عمل صينية المعكرونة بالدجاج بالصور

Name: طريقة عمل صينية المعكرونة بالدجاج بالصور
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: 500 غرام معكرونة فيتوتشيني; مسلوق ومفتت 2 فخذ دجاج; مبشور كوبان جبن موزاريلا; مجفف ملعقة صغيرة ريحان; ليتر حليب سائل; 100 غرام زبدة; 100 غرام دقيق; ملعقة صغيرة ملح; مطحونة حديثاً ملعقة صغيرة جوزة الطيب; ملعقة صغيرة فلفل أبيض

(45)

تفقدي سيدتي على موقع أطيب طبخة طريقة عمل صينية المعكرونة بالدجاج بالصور والخطوات والفيديو.

اطيب.طبخة

تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر، إغلي الماء جيداً. أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثمّ صفّيها من الماء.
2

لتحضير صلصة البشاميل: في قدر، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي جيداً لدقيقتين بواسطة ملعقة خشبيّة.
3

أسكبي الحليب السائل تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى يبدأ بالغليان.
4

نكّهي بالملح، الفلفل الأبيض وجوزة الطيب وحرّكي لحوالى 5 دقائق أو حتى تكثف الصلصة.
5

حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
6

في صينية غير لاصقة، ضعي المعكرونة يليها الدجاج المفتت.
7

أسكبي صلصة البشاميل فوقهما ثمّ رشّي على الوجه الريحان وجبن الموزاريلا.
8

أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة ثمّ قدّميها ساخنة.