طريقة عمل العجينة القطنية السهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، السكر، الخميرة، الحليب والبايكنغ باودر.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية لتتداخل.

• 3

  أسكبي الماء والزيت النباتي في وسط الخليط ثم اخلطي المكونات جيداً لتتشكل عجينة متماسكة.

• 4

  ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها لحوالى 10 دقائق حتى تصبح طرية.

• 5

  كوري العجينة بواسطة يديك، ادهنيها بالقليل من الزيت وغطيها ثم اتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

وصفات ذات صلة