الرئيسية » وصفات » طريقة عمل المصابيب المحشية

طريقة عمل المصابيب المحشية

Name: طريقة عمل المصابيب المحشية
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: كوبان دقيق أسمر; 2 بيض; 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة; نصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر; ملعقة صغيرة فانيليا; ماء دافئ - كوبان أو أكثر بحسب الحاجة; نصف ملعقة صغيرة ملح; بحسب الرغبة حبهان

(6)

تكشف لك أطيب طبخة عن أسرار المطبخ وكل ما يتعلق بالمأكولات الشهية منها طريقة عمل عجينة المصابيب المحشيه لتتناوليها على الفطور أو كمقبلات في رمضان.

جويل25

تقدّم ل…
10 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
مجموع الوقت
20 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

أخفقي البيض مع الفانيليا والسكر لحوالى 4 دقائق حتى تتكاثف المكونات.
2

أكملي الخفق مع إضافة الدقيق، البايكنغ باودر، الحليب، الملح، الحبهان ثم الماء إلى أن تحصلي على مزيج متجانس. عدّلي كمية الماء لتحصلي على عجينة سائلة.
3

باستخدام المغرفة، أسكبي القليل من المزيج في مقلاة على النار حتى تشكّلي دوائر من العجين.
4

إنتظري حتى تنضج المصابيب من الوجه الأسفل ثم اقلبيها إلى الوجه الآخر.
5

ضعي المصابيب في طبق للتقديم واحشيها بالجبنة أو بخلطة من البصل، الجزر والتوابل.