طريقة مسالا دجاج بالزبادي
لعشاق المطبخ الهندي!
20 دقيقة
كباب جزائري بالزعفران
نقدّم لك طريقة عمل الكباب الجزائري بالزعفران من موقع أطيب طبخة بوصفة سهلة وسريعة التحضير لتملئي بها سفرة العزومات لديك وتتلذّذي بمذاقها الشهي مع ضيوفك وأفراد أسرتك.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
10 دقيقة
- وقت الطبخ
15 دقيقة
- مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء كبير، ضعي اللحم المفروم وأضيفي إليه البصل والثوم والبقدونس والزعفران والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار والبيضة وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
- 2
ضعي الخليط في الثلاجة لحوالى ساعتين.
- 3
ذوّبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة.
- 4
شكّلي الكباب على شكل أصابع ثمّ ضعيها في المقلاة وقلّبيها من وقت إلى آخر حتى تنضج من كافة الجهات.
- 5
إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي طبقك ساخناً على سفرتك.
نصائح
- يمكنك إستبدال القلي بشوي الكباب على الفحم أو بوضعها في الصينية بالفرن.
- جرّبي أيضاً من موقعنا كباب الدجاج الهندي والكباب الحلبي بالكرز، وصفتان شهيتان ستنالان إعجابك.
وصفات ذات صلة
