الرئيسية » وصفات » كب كيك بالتوفي

كب كيك بالتوفي

Name: كب كيك بالتوفي
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 2 بيض; نصف ملعقة صغيرة فانيليا; منخول كوب ونصف دقيق; نصف كوب زيت نباتي; ملعقة صغيرة بايكنغ باودر; ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة; نصف كوب لبن زبادي; رشّة ملح; مبشور نصف ملعقة صغيرة قشر ليمون حامض; 50 غرام زبدة; ثلاثة أرباع كوب سكر; 180 غرام قشدة; مطحون كوب لوز

(9)

وصفة كب كيك بالتوفي اللذيذة، شاهدي بالفيديو طريقة العمل بالخطوات الواضحة والدقيقة على موقع أطيب طبخة.

اطيب.طبخة

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير الكب كيك: في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، الفانيليا، السكر، قشر الليمون الحامض المبشور والملح.
2

أسكبي اللبن الزبادي والزيت وتابعي الخفق.
3

أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
4

حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
5

أسكبي المزيج في كاسات ورقيّة موضوعة في قالب كب كيك ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة أو حتى تنضج.
6

لتحضير التوفي:ضعي الزبدة والسكر في قدر على النار وحرّكي حتى يصبح لون السكر غامقاً.
7

أضيفي القشدة وحرّكي لمدّة دقيقتين حتى الحصول على صلصة متجانسة.
8

أسكبي التوفي الساخن على الكب كيك ثمّ زيّني باللوز المطحون.
9

أدخلي الكب كيك بالتوفي إلى الثلاجة ثمّ قدّميها باردة.