الرئيسية » وصفات » قدرة قادر سهلة

قدرة قادر سهلة

Name: قدرة قادر سهلة
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: كوب سكر; ماء - 3 أكواب; 3 أكواب حليب مجفّف; مخفوق 4 بيض; 4 فانيليا; مبشور ملعقتان كبيرتان قشر ليمون حامض; مبشور ملعقتان كبيرتان قشر برتقال; ثلاث أرباع كوب سكر; كوب ونصف دقيق; نصف كوب حليب سائل; 3 ملاعق كاكاو; ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر; نصف كوب زيت دوار الشمس; 3 بيض; نصف ملعقة صغيرة فانيليا; رشة ملح; كوب ونصف سكر

(34)

حضري مع موقع أطيب طبخة قدرة قادر سهلة، تعلمي خطوة بخطوة طريقة تحضير كيك قدرة قادر بالكراميل وقدميها لضيوفك وزوارك مع العصير او القهوة

مايا85

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير الكاراميل: ضعي السكر في صينيّة قالب كيك وسخّنيه على نار هادئة إلى أن يصبح لونه بنياً واتركيه جانباً.
2

لتحضير الكستارد: ضعي البيض والحليب البودرة والماء السكر وقشر الليمون الحامض وقشر البرتقال المبشورين والفانيليا في الخلّاط الكهربائي واضربي المكونات حتّى تمتزج جيّداً.
3

أسكبي المزيج فوق الكاراميل في القالب وادخليه إلى الثلاجة.
4

لتحضير الكيكة: أخفقي البيض والسكر والماء في الخلاط الكهربائيّ حتّى يذوب السكر.
5

أضيفي زيت دوار الشمس والحليب السائل والكاكاو والدقيق والبايكنغ باودر والفانيليا والملح واضربي المكونات.
6

أسكبي مزيج الكيكة فوق الكاسترد البارد.
7

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادخلي الصينية في حمّام مائيّ إلى الفرن لمدّة 50 دقيقة.
8

أخرجي الصينية من الفرن وارفعيها من صينيّة الماء.
9

أتركي الكيكة تبرد كليّاً ثمّ أدخليها إلى الثلّاجة لمدّة ساعة. أقلبيها على طبق التقديم وقدّميها باردة.