حمسة طماطم
ولا ألذ!
5 دقيقة
ورق عنب على اصوله
تعلمي كيف اسوي ورق عنب على اصوله بطريقة اطيب طبخة السهلة والسريعة ثم شاركي عائلتك الذ المقبلات التي تفاجئهم على سفرة غنية بالذ الاطباق الرئيسية بوصفاتنا السهلة!
تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
55 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي كل من البقدونس، الأرز، الطماطم والبصل.
- 2
أضيفي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الأسود ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
- 3
إفردي ورق العنب على سطح صلب، ضعي القليل من الحشوة على طرف كل منها ثم لفيها الى رول.
- 4
صُفي ورق العنب في قعر قدر على النار ثم اغمريها بالماء ورصي بواسطة طبق زجاجي.
- 5
أسكبي زيت الزيتون للصلصة ثم اتركي المكونات على النار لحوالى 55 دقيقة حتى تنضج.
- 6
أبعدي القدر عن النار، اسكبي بعدها عصير الليمون الحامض للصلصة ثم اتركي المكونات حتى تبرد.
- 7
وزعي ورق العنب في طبق ثم قدميه مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
