حلى شوكولاتة بارد
لذيذ جدًا!
10 دقيقة
اسطنبولية
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
10 دقيقة
- مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في قدر، ضعي الماء مع السكر والدقيق والحليب.
- 2
أخلطي المكونات جيداً بواسطة مضري يدوي للحصول على مزيج ناعم.
- 3
ضعي القدر على نار هادئة وحرّكي باستمرار بواسطة ملعقة خشبية حتى يصبح المزيج ثقيلاً متماسكاً، شبيه بالكاسترد.
- 4
أطفئي النار واتركي القدر جانباً.
- 5
في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع القشطة والفانيليا لمدّة 10 دقائق.
- 6
أضيفي فوق الخلاط مزيج الدقيق والحليب.
- 7
أخفقي المكونات جيداً لـ5 دقائق.
- 8
في قعر أكواب التقديم، ضعي طبقة من البسكويت المطحون ورصّيها جيداً.
- 9
أسكبي فوق البسكويت طبقة من المزيج المحضّر ثمّ طبقة جديدة من البسكويت يليها طبقة أخرى من المزيج وهكذا دواليك حتى انتهاء الكمية. يجب أن تكون الطبقة النهائية مؤلّفة من البسكويت.
- 10
أدخلي الكاسات إلى الثلاجة لساعتين على الأقل ثمّ قدّميها.
نصائح
حلى الكاسات من الأنواع المميزة التي يمكنك تقديمها لزوارك، جربي أيضاً من موقعنا: بانا كوتا بالفراولة، كاسات تيراميسو الفراولة...
وصفات ذات صلة
