صينية ورق عنب
بدون أي جهدّ!
10 دقيقة
الباذنجان المشوي
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل باذنجان مشوي خطوة بخطوة في البيت. إشوي الباذنجان بأسهل طريقة ثم قدميه على سفرتك بنكهات متعددة والى جانب أطباق رئيسية مميزة من موقعنا.
تقدّم ل…
2 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
10 دقيقة
- وقت الطبخ
10 دقيقة
- مجموع الوقت
20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
إشوي الباذنجان على النار حتى تنضج ثمّ قشّريها واهرسيها في وعاء.
- 2
ضعي الفليفلة الحمراء، الخضراء والصفراء فوق الباذنجان.
- 3
أسكبي عصير الليمون الحامض وحرّكي المكوّنات.
- 4
نكّهي بالملح ثمّ ضعي الجوز وحرّكي جيداً.
نصائح
- بإمكانك أن تزيّني الطبق بالنعناع والجوز.
- من الأسهل أن تقشّري الباذنجان وهي لا تزال ساخنة.
- إستعملي الباذنجان في إعداد أطباق عديدة مثل: غراتان الباذنجان أو متبل الباذنجان.
وصفات ذات صلة
