الكشك الاخضر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أعصري البرغل جيداً حتى تتخلّصي من الكل كمية الماء وضعيه في وعاء.

• 2

  أضيفي إليه اللبنة، الزبادي، البقدونس والبصل.

• 3

  نكّهي بالملح، الكمون والبابريكا واخلطس المكوّنات حتى تتداخل.

• 4

  وزّعي المزيج في أطباق تقديم، أسكبي القليل من زيت الزيتون على الوجه وزيّني بالزيتون والطماطم.

نصائح

وصفات ذات صلة