بيتزا الفاهيتا بألوان علم اسبانيا
الالون جميلة والطعم ولا اشهى!
20 دقيقة
الميني بيتزا بالتونة
هل تبحثين عزيزتي عن وصفة بيتزا مميزة لتقدميها كمقبلات على سفرة العزومات لديك؟ ما رأيك أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الميني بيتزا بالتونة بالصور؟
تقدّم ل…
20 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
10 دقيقة
- وقت الطبخ
15 دقيقة
- مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
كيلوغرام
لبن زبادي
علبة
زيت
3 ملاعق كبيرة
خميرة فورية
ملعقة كبيرة
سكر
نصف ملعقة كبيرة
ملح
رشة
ماء دافئ للعجن - بحسب الحاجة
لتحضير الصلصة:
عصير طماطم
كوبان
معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان
ثوم
3 فصوص
زعتر
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل
بحسب الرغبة
سكر
ملعقة كبيرة
للحشوة:
جبن موزاريلا
مبشور بحسب الرغبة
طماطم
مقطّعة إلى شرائح بحسب الرغبة
فليفلة
مقطّعة إلى شرائح بحسب الرغبة
زيتون أسود
منزوع النواة بحسب الرغبة
تونة
أو [جمبري](/ingredient/جمبري1457355
طريقة التحضير
- 1
لتحضير العجينة، ضعي الدقيق والزبادي والزيت والخميرة والسكر والملح في وعاء.
- 2
أسكبي الماء تدريجياً مع العجن جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- 3
غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى تختمر.
- 4
لتحضير الصلصة، ضعي في الخلاط الكهربائي عصير الطماطم ومعجون الطماطم والثوم والزعتر.
- 5
نكّهي بالملح والفلفل والسكر ثمّ أسكبي المزيج في قدر واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.
- 6
إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى تبرد.
- 7
مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها إلى دوائر متوسّطة الحجم بواسطة قطاعة البسكويت.
- 8
إدهني عليها الصلصة بالتساوي ثمّ وزّعي ربع كمية الجبن عليها.
- 9
أضيفي الطماطم والفليفلة والزيتون والتونة ثمّ أنثري الكمية المتبقية من الجبن.
- 10
إخبزي قطع البيتزا في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 12 و15 دقيقة. بالهناء والشفاء.
وصفات ذات صلة
