بالفيديو، طريقة عمل الكنافة في المنزل
أطيب كنافة محضرة في المنزل!
30 دقيقة
حشوة المطبق الحلو
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على حشوة المطبق الحلو بخطوات سهلة وبسيطة جدا. غالبا ما يقدم المطبق بحشوات مالحة ولكن ما رأيك ان تجربي حشيه بمكونات حلوة جربيها الان
تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
25 دقيقة
- وقت الطبخ
15 دقيقة
- مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
عجينة سبرينغ رولز
علبة
زيت نباتي
كوب
مقادير تحضير العجينة:
دقيق
4 أكواب
زيت نباتي
نصف كوب
ملح
ملعقة كبيرة
ماء - كوب وثلث
مقادير الحشوة:
بيض
3
سكر
ثلثا كوب
جبن موزاريلا
مبشور 200 غرام
طريقة التحضير
- 1
لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الزيت والملح.
- 2
زيدي الماء واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة واتركيها جانباً حتى ترتاح ثم قسميها إلى كرات.
- 3
لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي البيض، السكر والجبن وقلبي المكونات.
- 4
إفردي بواسطة الزيت على سطح صلب كرة من العجين حتى تحصلي على شكل مستطيل. ضعي شريحة من عجينة السبرينغ رولز في الوسط ثم أضيفي القليل من مزيج الحشوة عليها. اثني الأطرف حتى تحصلي على شكل مربع.
- 5
كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
- 6
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي القليل من الزيت النباتي ثم ضعي مربعات المطبق تباعاً حتى تنضج وتتحمر مع التقليب من حين لآخر.
وصفات ذات صلة
