الرئيسية » وصفات » دجاج مشوي مع الخضار وكريم ثوم

دجاج مشوي مع الخضار وكريم ثوم

Name: دجاج مشوي مع الخضار وكريم ثوم
Prep time: 30 min
Cook time: 70 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 4 أفخاذ دجاج; حلوة مسلوقة 2 بطاطا; بحسب الرغبة كوسا; كبير الحجم 1 بصل; أو صفراء بحسب الرغبة فليفلة خضراء; ملعقة كبيرة سمسم; بحسب الرغبة زيت زيتون; (إختياري بقدونس; 2 ليمون حامض; نصف ملعقة كبيرة عسل; ملعقتان كبيرتان خلّ تفاح; ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض; أي [فلفل](/ingredient/فلفل1457757 بابريكا; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; عربي رشة بهار; نصف ملعقة صغيرة ملح; رشة كاري; بحسب الرغبة زعتر; 3 فصوص ثوم; حار بحسب الرغبة دبس فليفلة; رشة زنجبيل; ملعقة كبيرة زيت زيتون

(3)

إليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل دجاج مشوي مع الخضار بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي مع الأقارب والأصدقاء.

shahedd

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة 10 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

نظّفي أفخاذ الدجاج جيداً ثم إحدثي بعض الفتحات الصغيرة لتتشرب التوابل .
2

أخلطي التوابل الجافة في وعاء والتوابل السائلة في وعاء آخر.
3

أفركي الدجاج جيداً بالتوابل السائلة ثم بالجافة واتركيها لمدة لا تقل عن 3 ساعات .
4

قطّعي البصل البطاطاس والكوسا والليمون والفليفلة إلى شرائح دائرية.
5

تبّلي البطاطاس بالملح والفلفل الأسود.
6

ضعي كمية من البصل والبطاطا في قعر الصينية، صفّي فوقها الدجاج ثم وزّعي بقية الخضارعلى وجه الصينية.
7

أسكبي فوقها بعض من زيت الزيتون والسمسم ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج.