سلطة الكستناء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي الكستناء ثمّ اصنعيها على وجهها علامة ×.

• 2

  أسلقي الكستناء في قدر الضغط لمدّة 15 دقائق.

• 3

  قشرّي حبّات الكستناء ثمّ قطّعيها أنصاف.

• 4

  لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي خلّ البلسميك، دبس الرمان، زيت الزيتون وصلصة البلسميك.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 6

  في وعاء، أخلطي الخسّ والجرجير والبقدونس.

• 7

  ضعي الخضار الخضراء في طبق التقجيم.

• 8

  وزّعي القليل من الصلصة.

• 9

  صفّي الطماطم والكستناء.

• 10

  رشّي الصنوبر والسمسم الأسود.

• 11

  أسكبي ما تبقى من الصلصة وقدّمي السلطة.

نصائح

وصفات ذات صلة