طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة
ألذ حلى على الإطلاق!
10 دقيقة
طريقة عمل الزلابية الاردنية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
35 دقيقة
- وقت الطبخ
25 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، حبة البركة والسمسم. أخلطي حتى تتداخل المكونات.
- 2
أضيفي الملح وقلبي المكونات من جديد.
- 3
زيدي الماء تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجينة متجانسة وطرية.
- 4
ادهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون، غطيها وأتركيها مدة ساعة لترتاح.
- 5
قطعي العجينة وكوريها كرات متوسطة الحجم.
- 6
ضعي نصف كوب من زيت الزيتون في وعاء، ادهني يديك بالزيت وافردي كرة عجين بسماكة متوسطة على سطح صلب.
- 7
كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية.
- 8
في قدر، حمّي الزيت النباتي واقلي كل عجينة مع تقليبها بالزيت لتحميرها من الجهتين.
- 9
ارفعي الزلابية من الزيت اسقيها بالقطر ثم قدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
