باذنجان مقلي مقرمش
ولا اسهل
10 دقيقة
طريقة عمل الصامصة
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الصامصة باسهل خطوات في البيت. جربي تحضير الذ صامصة ثم قدميها على سفرتك الى جانب مشروباا ساخنة بوصفات مميزة تتعلمينها من موقعنا، شاركي عائلتك الذ الوصفات!
تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
15 دقيقة
- وقت الطبخ
15 دقيقة
- مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
قسمي أوراق الديول الى قطعتين ثم اتركيها جانباً.
- 2
في وعاء متوسط الحجم، ضعي اللوز المطحون، سكر البودرة، الزبدة، القرفة وزلال البيض.
- 3
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.
- 4
قسّمي الخليط الى كرات صغيرة الحجم ثم صُفيها في طبق واتركيها جانباً.
- 5
إدهني ورقة من الديول بالقليل من الزبدة ثم ضعي كرة من الحشوة في الوسط واطويها على شكل مثلث.
- 6
أقفلي الطرف بالقليل من صفار البيض ثم اعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.
- 7
سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، انزلي مثلثات العجين ثم قلّبيها حتى تنضج وتتحمّر.
- 8
أزيلي الصامصة من الزيت ثم غمّسي كلّ مثلث بالقليل من العسل قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
