الرئيسية » وصفات » طريقة عمل الكرسبي المقرمش

طريقة عمل الكرسبي المقرمش

Name: طريقة عمل الكرسبي المقرمش
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ الامريكي, المطبخ العالمي
Ingredients: مسحب 500 غرام صدر دجاج; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل أسود; بحسب الرغبة بابريكا; بحسب الرغبة ثوم بودرة; بحسب الرغبة بودرة بصل; ربع كوب لبن زبادي; كوب دقيق; ملعقتان كبيرتان نشاء; ملعقتان كبيرتان شوفان; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة كركم; بحسب الرغبة بابريكا; بحسب الرغبة شطّة; للقلي بحسب الحاجة زيت

(23)

تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل الكرسبي المقرمش في البيت خطوة بخطوة. حضري ألّذ كرسبي لأطفالك وفاجئيهم بطعم لا يقاوم، زوري موقعنا وتعلمي تحضير ألّذ الأطباق الصعبة بوصفات ولا أسهل.

soha2000

تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

إغسلي الدجاج جيداً وقطعّيه الى شرائح سميكة.
2

ضعي الدجاج في وعاء عميق ونكّهيه بالملح، الفلفل الاسود، البابريكا، الثوم بودرة وبودرة البصل.
3

أضيفي لبن الزبادي واخلطي المكونات حتى تتداخل.
4

غلّفي الوعاء بورق نايلون غير لاصق وادخليه الى الثلاجة لـ6 ساعات.
5

لتحضير التغليفة، ضعي في وعاء صغير الدقيق، النشاء، الشوفان، الملح، الكركم، البابريكا والشطة.
6

أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
7

ضعي قطع الدجاج في المصفاة لتتخلصي من السوائل ثم غمّسي كل قطعة بمزيج الشوفان.
8

وزّعي شرائح الدجاج في صينية وادخليها الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى تتماسك التغليفة.
9

حمّي زيت غزير في قدر على النار واقلي شرائح الكريسبي حتى تتحمّر.
10

قدمي الكرسبي ساخناً على سفرتك.