طريقة عمل الليمون المعصفر السريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  بواسطة سكين، شقي حبات الليمون من الاعلى الى الاسفل من دون فصلها.

• 2

  في قدر، اغلي ماء على النار. ضعي الليمون في الماء المغلي مدة 5 دقائق حتى تتفتح حـبات الليمون.

• 3

  صفي الليمون من الماء وتخلصي من ماء السلق.

• 4

  في القدر نفسه، ضعي دبس الفليفلة، الجزر، العصفر، حبة البركة، نصف كمية الزيت والملح.

• 5

  ضعي القدر على نار متوسطة وقلبيها على النار مدة 5 دقائق.

• 6

  أضيفي الليمون على الخليط وقلبي. غطي القدر وأتركيه على النار حتى ينضج مع تقليبه من وقت الى اخر.

• 7

  أسكبي الليمون المعصفر في البرطمان وأسكبي الكمية المتبقية من الزيت على الوجه وأغلقيه بإحكام. يمكنك تحضير مخلل الليمون المعصفر بدون البذور، اليك طريقةاستخراج بذور الليمون الحامض بسهولة.

• 8

  أتركيه مدة 3 الى 4 أيام قبل استهلاكه.

وصفات ذات صلة