الرئيسية » وصفات » طريقة عمل بطاطا حلوة مشوية

طريقة عمل بطاطا حلوة مشوية

Name: طريقة عمل بطاطا حلوة مشوية
Prep time: 10 min
Cook time: 80 min
Total time: 90 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: حلوة متوسطة الحجم 3 بطاطس; متوسط الحجم، مفروم 1 بصل; ملعقة كبيرة خلّ بلسميك; 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون; نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة; مجفف نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل; مفتت 200 غرام جبن ماعز; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل أسود

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل سبق ان حضرت طريقة عمل بطاطا حلوة مشوية؟ اليك من موقع اطيب طبخة الوصفة باسهل الخطوات بالجبن واكليل الجبل وخل البلسميك وزيت الزيتون قدميها مع اطباق رئيسية

إيلينا

تقدّم ل…
3 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة 20 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2

بواسطة شوكة إصنعي بعض الثقوب في البطاطس حتى تنضج بالكامل.
3

إدهني البطاطس بزيت الزيتون ونكهيها بالملح.
4

ضعي البطاطس على صينية مغلّفة بورق الزبدة وأدخليها إلى الفرن لساعة حتى تنضج.
5

أخرجي البطاطس من الفرن واتركيها تبرد لـ10 دقائق.
6

في مقلاة، قلّي البصل حوالى 8 دقائق حتى يصبح لونه كالكراميل.
7

أضيفي خلّ البلسميك واخلطي لدقيقتين.
8

إقطعي كلّ حبة بطاطس إلى نصفين بطريقة طوليّة دون فصلها.
9

أخرجي محتوى البطاطس بواسطة ملعقة وضعيها في وعاء. إنتبهي ألّا تخدشي قشرة البطاطس.
10

أضيفي إلى الوعاء البصل المقلي الممزوج بخلّ البلسميك، والثوم البودرة وإكليل الجبل وملعقة كبيرة من جبن الماعز.
11

نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المكونات حتى تتجانس.
12

وزّعي الخليط في قشور البطاطس بالتساوي.
13

وزّعي المزيج من جين الماعز على البطاطس.
14

أعيدي البطاطس في صينية إلى الفرن لـ15 دقيقة.