الرئيسية » وصفات » طريقة عمل صينية كباب

طريقة عمل صينية كباب

Name: طريقة عمل صينية كباب
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: مفروم - 600 غرام لحم; مبشورة - 2 بطاطس; مفروم - 4 بصل; مفروم - 2 ثوم; مفروم - باقة بقدونس; يابس - ملعقة كبيرة نعناع; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة قرفة مطحونة; ملعقة صغيرة كمون; ملعقة صغيرة بابريكا; نصف ملعقة صغيرة كراوية; نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود; ملعقة صغيرة كزبرة يابسة; مقطعة إلى شرائح - 2 طماطم; مقطع إلى شرائح - 1 فلفل رومي; للدهن زيت نباتي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم طريقة عمل صينية كباب، وصفة رائعة لأي سفرة تحضروها جهزوها بخطوات سهلة وقدموها كطبق رئيسي إلى جانب أطباق السلطة.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، نضع اللحم المفروم، البطاطس، البصل والثوم.
2

نخلط المكونات جيداً حتى تمتزج.
3

نضيف البقدونس والنعناع ونعجن الخليط حتى يمتزج.
4

ننكه بالبهارات ثم نمزج المكونات جيداً.
5

في صينية فرن مدهونة بالزيت، نفرد خليط العجين ونوزعه بشكل متساوٍ.
6

نقسّم الخليط في الصينية بواسطة يدينا إلى أربعة أقسام متساوية.
7

نوزّع شرائح الطماطم والفلفل الرومي ثم ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج تماماً ثمّ نقدمها.