الرئيسية » وصفات » طريقة عمل فطائر الجبنه

طريقة عمل فطائر الجبنه

Name: طريقة عمل فطائر الجبنه
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: 3 أكواب ونصف دقيق; ملعقة كبيرة خميرة فورية; 3 ملاعق كبيرة سكر; 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة; رشّة ملح; ملعقة صغيرة بايكنغ باودر; ربع كوب زيت نباتي; ربع كوب لبن زبادي; دافئ كوب حليب; مبشورة كوبان جبنة بيضاء; مفروم ملعقتان كبيرتان بقدونس; 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي طريقة عمل فطائر الجبنه من موقع اطيب طبخة باسهل الخطوات وابسط المكونات خاصة اذا كنت تبحثين عن وصفة مقبلات ذهبية هشة ولذيذة بحشوة الجبن الابيض

سارا

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
مجموع الوقت
55 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، أنخلي الدقيق ثمّ أضيفي الخميرة، السكر، الحليب البودرة، الملح والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2

أضيفي الزيت، اللبن الزبادي والحليب. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3

غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح حوالي ساعة.
4

ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح متوسطة السماكة.
5

بواسطة كوب، قطّعي العجينة إلى دوائر. وزّعي الجبن على قطع العجين وأغلقي هذه الأخيرة على شكل مثلثات.
6

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
7

ضعي الفطائر على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى يصبح وجه الفطائر ذهبي.
8

أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الفطائر ساخنة. ألف صحة!