الرئيسية » وصفات » طريقة فطائر بالجبن

طريقة فطائر بالجبن

Name: طريقة فطائر بالجبن
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: كوبان دقيق; نصف ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة خميرة فورية; نصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر; ملعقتان كبيرتان زيت نباتي; مذوّبة ملعقة كبيرة زبدة; نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة; دافئ ثلاثة ارباع كوب حليب; مبشور كوب جبن; ملعقة صغيرة أوريعانو; ملعقة صغيرة ريحان; مطحون نصف ملعقة صغيرة زعتر; مطحون نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل; مفروم فرماً ناعماً ربع كوب بقدونس

(55)

يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة فطائر بالجبن خطوة بخطوة في البيت. جربي تحضير الذ فطائر بالجبن ثم قدميها على سفرتك الى جانب مشروبات باردة ومنعشة بوصفات سهلة وسريعة تتعليمنها من موقعنا، جربي وشاركينا الذ الوصفات!

shrookqusay

تقدّم ل…
10 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
35 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الملح، الخميرة، البايكنغ باودر، الزبدة والثوم بودرة.
2

أسكبي الزيت والزبدة مع الخلط المكونات جيداً حتى تتداخل.
3

أضيفي الحليب بالتدريج ثم زيدي الجبن، الأوريغانو، الريحان، الزعتر، إكليل الجبل والبقدونس.
4

أخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على عجينة ليّنة، غلّفي العجينة بعدها بورق نايلون غير لاصق ثم اتركيها جانباً حتى تتخمّر.
5

قسّمي العجينة الى كرات صغيرة الحجم ثم شكّليها بالطريقة التي تفضلينها.
6

إدهني كرات العجينة بالقليل من البيض المخفوق ثم صُفيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
7

أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 18درجة مئوية ثم اتركيها لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج كرات العجينة.
8

أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الفطائر مباشرة على سفرتك.