الرئيسية » وصفات » طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة

طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة

Name: طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: كوبان دقيق; ماء - كوب وربع; ملعقة كبيرة نشاء; ملعقة كبيرة سكر; ملعقة كبيرة خميرة; ملعقة كبيرة فانيليا; رشة ملح; غزير بحسب الحاجة زيت; كوبان قطر

(1)

جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة في مطبخك. هل تودين تزيين سفرة حلوياتك خلال الأعياد والمناسبات؟ ننصحك بعمل اللقيمات

سارا

تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الفانيليا، السكر، النشاء والخميرة.
2

قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم زيدي الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3

غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
4

في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير وثم شكلي عجينة اللقيمات إلى كرات بواسطة ملعقة وضعيها في الزيت تباعاً.
5

اتركي اللقيمات في الزيت مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج وتتحمر. اليك سر قرمشة اللقيمات.
6

أخرجي اللقيمات من القدر وضعيها في القطر تباعاً ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها على سفرتك.