الرئيسية » وصفات » عجينة لقيمات بالجبن

عجينة لقيمات بالجبن

Name: عجينة لقيمات بالجبن
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: كوب دقيق; ملعقة كبيرة زيت نباتي; ملعقتان صغيرتان خميرة; ملعقة كبيرة حليب بودرة; نصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر; ملعقة كبيرة سكر; رشة ملح; نصف كوب جبن كريم; ماء - ثلثا كوب; غزير بحسب الحاجة زيت; كوبان قطر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

حضري عجينة لقيمات بالجبن بخطوات سهلة وسريعة جدا قدمي الحلويات العربية خلال الأعياد والمناسبات فإن اللقيمات لا تحتاج سوى لبعض المكونات المتوفرة في منزلك جربيها

أنطوانيت

تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
مجموع الوقت
35 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، الخميرة، السكر، الملح والبايكنغ باودر.
2

أضيفي الزيت وقلبي.
3

أسكبي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4

غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمر العجينة.
5

شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة ثم افرديها قليلاً في راحة يدك واحشيها بالجبن ثم شكليها إلى دوائر مجدداً.
6

في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه كرات اللقيمات حتى تنضج وتتحمر واتبعي هذه الخطوات للحصول على لقيمات مقرمشة.
7

غمسي اللقيمات في القطر ثم قدميها على سفرتك.