كيف اسوي شوربة خضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  زيدي البطاطس وقلبي لحوالى 4 دقائق ثم زيدي الجزر والبازيلاء ونكهي بالملح والفلفل الأبيض.

• 3

  أضيفي مرق الدجاج واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.

• 4

  زيدي الشعيرية والكوسا واتركي الشوربة على نار خفيفة حتى تنضج المكونات.

• 5

  أسكبي شوربة الخضار في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة