فطاير العشر دقايق
ولا أسهل!
40 دقيقة
كيف اسوي فطاير سهله
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي مع موقع أطيب طبخة كيف اسوي فطاير سهله بخطوات سهلة وبسيطة. هل تودين عمل فطائر نباتية؟ جربي عمل فطائر بقلة بمكونات بسيطة متوفرة لديك جربيها الان
تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
20 دقيقة
- مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الخميرة والملح.
- 2
زيدي الزيت وامزجي المكونات ثم أضيفي الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- 3
غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
- 4
لتحضير الحشوة: في هذه الأثناء، في وعاء، ضعي البقلة، الطماطم، البصل وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، السماق وحامض الليمون. قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم صفي الخليط من السوائل.
- 5
افردي العجينة على سطح صلب ثم قطعيها إلى دوائر متوسطة الحجم.
- 6
وزعي القليل من الحشوة على وجه كل دائرة ثم شكليها إلى مثلث.
- 7
صفي الفطائر في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.
وصفات ذات صلة
