الرئيسية » وصفات » كيكة التمر بدون بيض

كيكة التمر بدون بيض

Name: كيكة التمر بدون بيض
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: القمحة الكاملة كوب ونصف دقيق; متعدد الاستعمالات نصف كوب دقيق; نصف كوب زيت; ثلاثة أرباع كوب سكر; كوب حليب صويا; ماء - كوب; منزوع النواة ومقطع كوب تمر; مجروش نصف كوب جوز; قهوة سريعة الذوبان - ملعقتان صغيرتان; ملعقة كبيرة كاكاو; نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا; ملعقة صغيرة بايكنغ باودر; نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم; رشة ملح

(2)

جويل25

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة 10 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

سخني الحليب على النار حتى الغليان.
2

أضيفي القهوة سريعة الذوبان والتمر، حركي المكونات واتركيها تنتقع لمدة 20 دقيقة.
3

أنخلي الدقيق على نوعيه في وعاء كبير مع الملح، بيكاربونات الصوديوم والبايكنغ باودر.
4

حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني قالب بالقليل من الزيت.
5

أضيفي السكر، الزيت والفانيليا مع خليط الحليب والتمر إلى خليط الدقيق.
6

أخفقي المكونات معاً ثم أضيفي الكاكو ايضاً واخفقي لدقيقة إضافية.
7

وزعي العجينة على القالب المحضر ثم اخبزي الكيك في الفرن المحمى لمدة 45-60 دقيقة.