طريقة كريمة شانتيه
كثيفة ولذيذة!
20 دقيقة
طريقة عمل مامونية
تفقدي من صديقة موقع اطيب طبخة طريقة عمل مامونية بالصور والخطوات. وصفة حلى من الطبخ العربي، جربيها بنفسك
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
20 دقيقة
- مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في قدر، ضعي السكر والماء على النار واتركي الخليط يغلي وتحصلي على قطر.
- 2
في مقلاة، ذوّبي السمنة على النار.
- 3
ضعي السميد وحمّصيه على نار هادئة ليشقر.
- 4
أضيفي السميد إلى القطر.
- 5
أتركي المحتوى على نار عالية لدقيقتين ثمّ أطفئي النار.
- 6
غطّي القدر واتركيه لـ15 دقيقة.
- 7
في طبق التقديم، أسكبي المامونية وزيّنيها بالقرفة المطحونة والقشطة والفستق الحلبي.
- 8
قدّمي حلى المامونية ساخناً.
وصفات ذات صلة
