معكرونة بالمرتديلا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اسلقي المعكرونة لمدة ٢٠ دقيقة في الماء مع ملعقة زيت نباتي حتى تنضج. ارفعيها عن النار واغسليها بالماء لمرة واحدة.

• 2

  ضعي في قدر الزيت النباتي ثم أضيفي البصل بعد تقطيعه.

• 3

  قلّبي البصل حتى يذبل ثمّ أضيفي المرتديلا المقطعة واتركيها على نار هادئة حتى تذبل مع التحريك.

• 4

  أضيفي المعكرونة وقلبي المكونات سوية. 

• 5

  أضيفي مكعب المرق المذوّب بمعجون الطماطم مع رشة ملح ونعناع يابس بحسب الرغبة. 

• 6

  أضيفي الخليط الى المعكرونة وحرّكي المكونات سوية ثم اتركيها لمدة 10 دقائق على نار هادئة. 

• 7

  أسكبي الطبق في صحون مناسبة وصحة وعافية.

نصائح

وصفات ذات صلة