الرئيسية » وصفات » كيك المانجو البارد

كيك المانجو البارد

Name: كيك المانجو البارد
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: مطحون - كوب بسكويت; مذوبة - نصف كوب زبدة; كوب جبن كريم; بنكهة المانغو - ظرفان جيلي; ظرفان كريمة خفق; ملعقة صغيرة جيلاتين; مثلّج - كوب مانغو; مثلّج - كوب مانغو; 3 ملاعق كبيرة سكر; ملعقة كبيرة جيلاتين

كوني الاولى في تقييم الوصفة

كيك المانجو البارد من اسهل الحلويات التي يمكنكم تحضيرها تعرفوا على طريقته وخطواته بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات

ريتا فليفل

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
مجموع الوقت
35 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، نخلط البسكويت والزبدة ونخلط المزيج حتى يتجانس. نرصّ المزيج في صينية فرن متحركة القاعدة وندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد طبقة البسكويت.
2

في وعاء، نخلط الجيلي ونصف كوب من الماء الساخن. نضيف نضيف كوب من الماء البارد والجيلاتين. نترك المزيج جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة.
3

في الخلاط الكهربائي، نخلط جبن الكريم والكريمة حتى يتجانس المزيج.
4

نضيف الجيلي تدريجياً ونخلط المزيج حتى يتجانس. نضيف المانغو ونخلط جيداً حتى يتجانس المزيج.
5

نسكب الخليط في الصينية وندخلها إلى الثلاجة حتي يبرد الحلى.
6

في قدر على نار متوسطة، نضع المانغو، السكر والجيلاتين. نخلط المزيج حتى يذوب ويتجانس.
7

نسكب الخليط على وجه الحلى. ندخله مجدداً إلى الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
8

نخرج الصينية من الثلاجة. نفكّك الجوانب بحذر ونقطّع الكيك. نقدّمه بارداً. ألف صحة!