باذنجان مقلي مقرمش
ولا اسهل
10 دقيقة
حمسة باذنجان وبطاطس
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
30 دقيقة
- وقت الطبخ
20 دقيقة
- مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة.
- 2
أضيفي الطماطم وقلّبي المكونات حتى تتداخل. زيدي معجون الطماطم، الملح والكزبرة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
- 3
أضيفي الفلفل الرومي، الباذنجان والبطاطس. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
- 4
زيدي الكاتشاب وأطفئي النار.
- 5
ضعي الحمسة في طبق التقديم وقدّميها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
